很多人都愛吃青蘿卜,因?yàn)榍嗵}卜屬于涼性食物,清爽可口,尤其是夏季的時(shí)候,青蘿卜還可以浸泡著吃,對(duì)于食欲不太好的人來(lái)說(shuō)是下飯神器,但遺憾的是,青蘿卜并不是適合所有人食用,也并不能跟所有食物搭配在一起,那么青蘿卜的食用禁忌有哪些呢?
青蘿卜的食用禁忌之不能吃青蘿卜人群:
1、青蘿卜的食用禁忌-正在服中藥的人不能吃
由于青蘿卜有化瘀和行氣的功效,所以在服中藥期間過(guò)多地食用青蘿卜會(huì)造成蟲藥在人體內(nèi)代謝得過(guò)快,對(duì)中藥的療效會(huì)產(chǎn)生不利的影響,所以,在服中藥期間應(yīng)當(dāng)對(duì)飲食更加注意,才能使中藥達(dá)到最理想的效果。
2、青蘿卜的食用禁忌-陽(yáng)虛型便秘患者不能吃
陽(yáng)虛也是中醫(yī)形容人體病癥的一種描述,蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,可以健胃消食,但是并不適合陽(yáng)虛型便秘患者食用。吃了之后不僅不能預(yù)防便秘,反而會(huì)加重病情。
3、青蘿卜的食用禁忌-氣虛體質(zhì)人群不能吃
氣虛是中醫(yī)理論上對(duì)人體病癥的一種描述,簡(jiǎn)單地說(shuō)就是人體元?dú)獠蛔阍斐傻摹6}卜屬于涼性食物,氣虛的人則更需要的是補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物。另外,蘿卜有行氣的功效,所以氣虛體質(zhì)的人吃蘿卜會(huì)導(dǎo)致癥狀加重。
4、青蘿卜的食用禁忌-腹瀉患者不能吃
吃蘿卜可以幫助消化,但蘿卜也屬于典型的涼性食物。如果有腸胃腹瀉等癥狀,在吃蘿卜的時(shí)候一定要慎重,可能會(huì)導(dǎo)致病情加重,對(duì)身體健康不利。
青蘿卜的食用禁忌之青蘿卜不能和哪些食物一起吃:
1、不能和白蘿卜一起吃
因?yàn)榘滋}卜中含有的維生素c含量很高,對(duì)健康非常的有利,但是如果和青蘿卜在一起使用的話,就很可能會(huì)喪失維生素c,是因?yàn)榍嗵}卜中含有一種叫做抗壞血酸的物質(zhì),如果青蘿卜和白蘿卜在一起說(shuō)的話,有可能會(huì)破壞白蘿卜中的維生素c。
2、不能和人參一起吃
青蘿卜也不可以和人參在一起吃,而人參屬于一種熱性的藥材,兩者在一起食用的話可能會(huì)抵消掉人參的功效。
3、不能和含植物色素的水果一起吃
因?yàn)槭磷又泻泻芏嗟闹参锷兀@樣我們就會(huì)在腸道中分解出一種酸性的物質(zhì),很可能也會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大,比如說(shuō)柿子,梨,蘋果,葡萄,這些水果中都含有一些大量的植物色素,所以說(shuō)我們?cè)谑褂眠M(jìn)入過(guò)之后最好不要再使用這些水果。
4、不能和橘子一起吃
因?yàn)榍嗵}卜和橘子幾乎兩者是同時(shí)上市,這樣我們很可能會(huì)將他們兩者在一起使用,但是當(dāng)我們攝入青蘿卜之后,就可以產(chǎn)生一種叫做柳青酸鹽的物質(zhì)而集子中的類黃酮物質(zhì)在我們腸道中可以轉(zhuǎn)化成氫苯甲酸,然后他們可能會(huì)形成一種物質(zhì)對(duì)我們的甲狀腺起到抑制作用,同時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大,對(duì)我們身體健康是非常不利的。
上述都是屬于青蘿卜的食用禁忌,因?yàn)榍嗵}卜屬于涼性食物,所以像是腹瀉患者,氣虛,陽(yáng)虛等都是不適合食用的,還不可以跟熱性食材或者是含植物色素的食材在一起食用,碰撞在一起容易傷害身體。