飲食是養(yǎng)生是一個重要方式，老人想要延緩衰老，就要多注意養(yǎng)成良好的健康飲食習慣，不挑食、少鹽、少糖、少脂肪、多清淡。那么老人要如何飲食才健康呢？老人飲食要注意哪些問題呢？
老人飲食要注意哪些問題呢？
1、良好的飲食習慣，一日3-5餐有規(guī)律。按時定量進餐。飲食有節(jié)、食量得當，不過饑過飽，每餐七、八分飽，忌狼吞虎咽、暴飲暴食。不挑食、不偏食，都是少鹽、少糖、少脂肪，多為清淡食物。
2、吃夠蔬菜、水果限量。蔬菜和水果提供膳食纖維、各種維生素和礦物質，還有有益健康的抗氧化成分，能延緩人體衰老，所以每天保證吃到1斤蔬菜，菌類和綠葉菜一定要吃。水果由于糖分太高，建議每天200g就夠了，相當于一個中等大小的蘋果。
3、少食多餐：每頓吃的量少一些，半飽即可，等到餓的時候再吃，不過不是吃飯點，補充的食物要容易消化，量控制的要更少，否則會影響到消化系統(tǒng)的節(jié)律性，等到你真正吃飯的時候它就不消化了。
4、飯后多運動：飯后不要立刻躺下睡覺，或者坐著工作，而是要先保持身體站立，走走路，還是那句老話，飯后走一走能活九十九。不過，飯后不能劇烈運動，因為劇烈運動會使消化系統(tǒng)停止工作，反而造成消化不好。
5、以容易消化的食物為主：什么食物容易消化，一般來說容易消化的食物具有這么幾個特點：軟的、熟的、松散的、清淡的、多水的。比如炒熟的黃光要比生黃瓜好消化，老年人盡量吃熟食就是這個道理啦。
中老年 男 女 廚房 烹飪 聊天 切菜 胡蘿卜 青椒 芹菜_24455701_xxl
老人養(yǎng)生可以多吃哪些食物呢？
1、建議老人養(yǎng)成每天喝牛奶的習慣：中老年人缺鈣的比較多，缺鈣與發(fā)生骨質疏松有一定的關系，而牛奶是補鈣的來源，所以應該多喝牛奶。
2、豆腐：豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質疏松等癥有良好的食療作用。
3、老年人有限度地吃雞蛋：蛋類含有除維生素C及糖類以外的多種營養(yǎng)素，其蛋白質營養(yǎng)價值高，在蛋黃內礦物質、維生素含量多；缺點是蛋黃中膽固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一個雞蛋為宜。
