紫菜蝦皮湯，是以紫菜、蝦皮為主要原料所制作而成的湯類菜品，是較為常見的一道湯品。此湯清淡鮮美，營養(yǎng)豐富，深受大眾喜愛，為餐桌必備。那么下面就帶大家來了解一下紫菜蝦皮湯的功效與作用及禁忌。
紫菜蝦皮湯的功效與作用及禁忌
功效與作用
1.補充營養(yǎng)物質(zhì)
紫菜蝦皮湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中適量食用則能夠為人體提供充足的營養(yǎng)支持，有助于增強體質(zhì)，提高身體免疫力。
2.促進骨骼健康
紫菜蝦皮湯富含鈣質(zhì)和鎂元素，這些物質(zhì)能夠增強骨骼的彈性和韌性，提高骨密度，從而有效降低骨質(zhì)疏松的發(fā)生風險。
3.防治便秘
紫菜中含有大量的膳食纖維，進入人體后能夠刺激腸道加速蠕動，幫助預防便秘，保持腸道健康。
4.抗氧化作用
蝦皮中的蝦青素具有較好的抗氧化能力，能夠清除體內(nèi)的自由基，減緩骨骼老化的進程。
5.其他
除了以上幾點外，紫菜蝦皮湯還有著較好的利尿、消除水腫、通乳、增強體質(zhì)等作用。
禁忌
1.過敏人群禁食
2.避免長期大量食用
關(guān)于紫菜蝦皮湯的功效與作用及禁忌就介紹到這里，想必大家也都有了一定的了解，可見紫菜蝦皮湯營養(yǎng)豐富且制作簡單，大家在平時不妨選擇適當食用一些，有益健康哦。
